شماری از باشندگان ننگرهار که در بخش پروسس زیتون فعالیت دارند، میگویند که سرمایهگذاری در این صنعت میتواند زمینهی ایجاد فرصتهای کاری و درآمدزایی را به دیگران فراهم کند.
عبدالحق ۲۵ساله، باشندهی ننگرهار، میگوید که پنج سال پیش با سرمایهی ۲۰۰ هزار افغانی کارش در بخش تولید روغن زیتون را آغاز کرده و آهستهآهسته چندین تن دیگر را نیز به کار گرفته است. او میافزاید: «هدفم این است که از این طریق درآمدم افزایش یابد و بتوانم در تأمین هزینههای خانوادهام کمک کنم؛ از حکومت میخواهم که در زمینهی ایجاد بازار مناسب، حمایت مالی و فراهمکردن تجهیزات پروسس زیتون با ما همکاری کنند.»
عمر ۳۱ساله، دیگر باشندهی ننگرهار که پنج سال است کارش در صنعت زیتون را آغاز کرده، میگوید که با درآمدی که از فروش روغن و دانههای زیتون دارد نیازهای زندگیاش را تأمین میکند. «در یک دکان کوچک روغن و دانهی زیتون میفروشم. این کار را با ۳۰ هزار افغانی آغاز کردم و سرمایه ما روزبهروز افزایش مییابد. هزینههای خانواده و نیازهای زندگی خود را از همین راه تأمین میکنیم.»
بلال توحیدی، باشندهی ننگرهار، میگوید که چهار سال پیش کارش در بخش زیتون را با سرمایهی ۵۰ هزار افغانی آغاز کرده و اکنون درآمدش به ۲۵۰ هزار افغانی رسیده است. «زیتون جمعآوری میکنیم و در زمینهی جمعآوری، تصفیه و بستهبندی آن کار میکنیم. این کار را با ۵۰ هزار افغانی آغاز کردیم و اکنون درآمد ما به حدود ۲۵۰ هزار افغانی رسیده است.»
در سوی دیگر، سیدهمایون غریبمل، سخنگوی شرکت دولتی زراعتی وادی ننگرهار، میگوید که میزان حاصلات زیتون در این ولایت در حال افزایش است. به گفتهی او، سال گذشته حدود هزار و ۳۰۰ تُن زیتون جمعآوری شده و انتظار میرود این رقم در سال جاری به هزار و ۵۰۰ تُن برسد. «برای پروسس روغن زیتون یک کارخانهی بزرگ داریم که در داخل و خارج مشتریان خود را دارد. پس از جمعآوری زیتون و تهیه ترشی، مرحله تولید روغن زیتون آغاز میشود و در این بخش نیز برای شمار زیادی از افراد زمینهی کار فراهم میشود.»
با این همه، همت خان، کارشناس مسائل اقتصادی، میگوید که افزایش سرمایهگذاری و حمایت از صنعت زیتون میتواند به رشد اقتصاد خانوادهها و ایجاد فرصتهای شغلی کمک کند. «اگر سرمایهگذاری افزایش یابد، نه تنها برای جوانان فرصتهای کاری فراهم خواهد شد، بل که اقتصاد کشور نیز تقویت میشود؛ برای توسعهی صنعت زیتون باید ماشینآلات وارد شود، در بازار کارزار و آگاهیدهی مناسب صورت گیرد و زمینهی انتقال زیتون به بازارهای خارجی نیز فراهم شود.»
افراد شاغل در صنعت زیتون، میگویند که اگر برای پروسس، بازاریابی، سرمایهگذاری و صادرات زیتون سهولتهای بیشتری فراهم شود، نه تنها درآمد مردم افزایش خواهد یافت، بل که برای جوانان فرصتهای کاری بیشتری فراهم خواهد شد.






