تغییر ذایقه در کابل؛ علاقه‌ی جوانان به غذای سنتی کاهش یافته است

در فرهنگ افغانستان، سفره تنها محل صرف غذا نیست، بل بخشی از هویت فرهنگی و اجتماعی مردم به شمار می‌رود. غذاهای سنتی در منطقه‌های مختلف این کشور، بازتاب‌دهنده‌ی تنوع قومی و سبک زندگی مردم اند. با این حال، شماری از باشندگان کابل می‌گویند که این جایگاه در میان نسل جوان تا حدی کم‌رنگ شده است.

چرا وزن نان در کابل کاهش یافته است؟

شماری از باشندگان شهر کابل، از کاهش وزن نان ابراز نگرانی می‌کنند و به سلام‌وطندار می‌گویند که با وجود ثابت‌ماندن قیمت‌ها، وزن نان خریداری‌شده کاهش یافته است و با معیار تعیین‌شده از سوی شهرداری مطابقت ندارد. بر بنیاد نرخ‌نامه‌ی رسمی کمیسیون جلوگیری از احتکار و نظارت قیمت‌ها وابسته به شهرداری کابل، وزن نان ۱۰ افغانی باید ۱۹۰ گرم و نان ۲۰ افغانی ۳۸۰ گرم باشد؛ اما باشندگان کابل، می‌گویند که نان‌های عرضه‌شده در بازار سبک‌تر از این میزان است. محمدزمان ۳۲ساله، باشنده‌ی ناحیه‌ی هفدهم شهر کابل، می‌گوید: «سابق اگر هفت نان برای خانواده‌ی ‌مان کافی بود، اکنون باید هشت، نُه یا ۱۰ نان بخریم. خودم دکان‌دار هستم، چندین بار از نانوایی‌های مختلف نان خریدم و وزن کردم؛ وزن نان‌ها یک‌سان نبود و میان ۲۰ تا ۴۰ گرم تفاوت داشت.»

رکود بازار پشم‌ریسی در بادغیس؛ «درآمد ما از نصف کم‌تر شده است»

نبود بازار فروش و کاهش تقاضا برای نخ‌های دستی، پشم‌ریسی در بادغیس را به رکودی جدی کشانده است؛ حرفه‌ای که از منابع مهم درآمد زنان در منطقه‌های روستایی به شمار می‌رود و اکنون معیشت آن‌ها را با چالش‌های فزاینده روبه‌رو کرده است.

امارت اسلامی و اوزبیکستان چندین تفاهم‌نامه‌ی هم‌کاری امضا کردند

وزارت صنعت و تجارت امارت اسلامی، گفته که چندین تفاهم‌نامه‌ی هم‌کاری به ارزش 520 میلیون دالر میان افغانستان و اوزبیکستان امضا شده است.

این وزارت، امروز (دوشنبه، 24 حمل) در اکس نوشته این تفاهم‌نامه‌ها در نشست‌های تجاری میان سکتورهای خصوصی افغانستان و اوزبیکستان امضا شده است.

گفت‌وگوهای امریکا و ایران بدون نتیجه پایان یافت

جی‌دی ونس، معاون رییس‌جمهور امریکا، امروز (یک‌شنبه، ۲۳ حمل/۱۲ اپریل) اعلام کرده که گروه مذاکره‌کننده‌اش پس از ۲۱ ساعت گفت‌وگو، بدون دست‌یابی به توافق با ایران، پاکستان را ترک می‌کند.
ونس، افزوده که ایران تصمیم گرفته است شرایط امریکا، از جمله تعهد به نساختن سلاح هسته‌ای، را نپذیرد.
در همین حال، خبرگزاری تسنیم نیز گزارش داده که «خواسته‌های بیش از حد» امریکا مانع دست‌یابی به توافق شده و گفت‌وگوها پایان یافته است.

ازدواج در سایه‌ی گرانی طلا؛ روندی پرهزینه و دشوار برای جوانان

یافته‌های سلام‌وطندار از گفت‌وگو با ۱۵ زوج در آستانه‌ی ازدواج در افغانستان، نشان می‌دهد که ۱۱ زوج به دلیل افزایش بی‌پیشینه‌ی بهای طلا، مراسم عروسی خود را به تأخیر انداخته‌ اند؛ در حالی که مواردی از جدایی و تنش‌های شدید خانوادگی نیز در پی این بحران میان این زوج‌ها به وجود آمده است. در بازه‌ی زمانی اواخر ۲۰۲۵ تا اوایل ۲۰۲۶، بهای طلا در بازارهای جهانی تا دو برابر افزایش را تجربه کرده است.

هدف‌قراردادن تأسیسات گاز در قطر؛ تهدیدی برای امنیت غذایی جهان

در حالی ‌که افکار عمومی جهان به صحنه‌های درگیری نظامی در خاورمیانه دوخته شده است، پیامدهای عمیق‌تر این جنگ در نقاط کم‌تر دیده‌شده‌ای در حال شکل‌گیری است. جنگی که در ۲۸ فبروری ۲۰۲۶ میان امریکا و اسرائیل با ایران آغاز شد، تنها به میدان نبرد محدود نمانده، بل با ایجاد اختلال در یکی از حیاتی‌ترین گذرگاه‌های انرژی جهان، یعنی تنگه‌ی هرمز، به ‌طور مستقیم امنیت غذایی میلیاردها انسان را هدف قرار داده است.

امریکا ادعای ایران در باره‌ی آزادسازی دارایی‌های این کشور را رد کرد

 یک مقام ارشد امریکا، اعلام کرده که این کشور با آزادسازی هیچ یک از دارایی‌های ایران موافقت نکرده است

این مقام امریکا، امروز (شنبه، 22 حمل) به سی‌بی‌اس‌نیوز، گفته که گفت‌وگوها با ایران هنوز آغاز و در باره‌ی هیچ توافقی صحبت نشده است. پیش‌تر، یک مقام ارشد ایران، ادعا کرده بود که امریکا با آزادسازی دارایی‌های ایران موافقت کرده است.

امریکا با آزادسازی دارایی‌های ایران موافقت کرده است

یک مقام ارشد ایرانی، اعلام کرده که امریکا با آزادسازی دارایی‌های مسدودشده‌ی ایران در قطر و دیگر بانک‌های خارجی موافقت کرده است؛ اقدامی که از سوی تهران به ‌عنوان نشانه‌ای از «جدیت» واشینگتن برای دست‌یابی به توافق در گفت‌وگوهای اسلام‌آباد استقبال شده است.

آتش‌بس امریکا و ایران؛ بهای نفت کاهش یافت

در پی اعلام آتش‌بس دوهفته‌ای میان ایران و امریکا، بهای نفت کاهش چشم‌گیری یافت و هم‌زمان بازارهای مالی جهانی با رشد شاخص‌ها و افزایش تقاضا برای دارایی‌های امن واکنش مثبت نشان دادند.

الجزیره، امروز (چهارشنبه، 19 حمل/8 اپریل) گزارش داده که این تحول باعث ایجاد موجی از آرامش در بازارها شده و امیدها برای ازسرگیری جریان نفت و گاز از تنگه‌ی هرمز را تقویت کرده است.