سطانحسین عباسیار، رییس زراعت و مالداری ولایت غزنی میگوید که وجود سردخانههای متعدد در این ولایت، سبب شده تا محصولات کشاورزی مدت بیشتری تازه بمانند و در هنگام ضرورت به بازار عرضه شوند.
آقای عباسیار میگوید که ادارۀ زراعت غزنی با در نظر گرفتن ضروریات کشاورزان، از سال 1384 در ولسوالیها و روستاهای غزنی اقدام به ساخت سردخانه کرده است.
ساخت این سردخانهها با کمک مؤسسۀ «پی آر تی» و سایر مؤسسات کمک کننده صورت گرفته و در آنها بیشتر محصولاتی چون کچالو، پیاز و برخی از میوهها نگهداری میشود.
این سردخانهها ظرفیت ذخیرهسازی بیشتر از 6 تُن محصول کشاورزی را در یک زمان دارند و قادرند تا بیش از پنج ماه محصولاتی چون کچالو، پیاز و سیب را سالم و تازه نگه دارند.
بیشتر محصولات کشاورزی ولایت غزنی کچالو و پیاز است؛ به گفتۀ رییس زراعت و مالداری این ولایت، اگر محصولات کشاورزی در هنگام ارزانی و فراوانی در سردخانهها ذخیره شوند، در هنگام خشکسالیها با عرضه کردن محصولات ذخیره شده به بازار میتوانند قیمتها را متناسب نگه دارند.
در همین حال، محمد نسیم، از زمینداران ولسوالی خواجه عمری غزنی به سلاموطندار گفت که پس از ایجاد این سردخانهها، مشکلات دهقانان در قسمت ذخیرهسازی و نگه داری محصولات کشاورزی حل شده است. اما محمد نسیم، از این که محصولات کشاورزی این ولایت به قیمت ناچیز در بازارها به فروش میرسد، ناخرسند است و میگوید که دولت باید در قسمت عرضه و تقاضای محصول و تعیین قیمت و هزینه بر آن، کنترل و نظارت تام داشته باشد.
پیش از این، ریاست زراعت غزنی گفته بود که به دلیل هزینۀ بالای برق در غزنی، آنها قادر به ساخت سردخانههای مجهز، معیاری و بزرگ نیستند.
غزنی یکی از ولایتهای است که در آن بیشتر مردم از طریق کشاورزی و باغداری امرار معاش میکنند. دولت در این چند سال برای استفادۀ بهینه از زمینهای قابل کشت این ولایت برنامههای گوناگونی را روی دست گرفت که ایجاد سردخانههای مدرن، یکی از این برنامههاست و به نظر میرسد که دولت در تطبیق این برنامه موفق بوده است.
