هرچند نمیتوان از این حقیقت چشمپوشی کرد که مصرف معتدل الکل میتواند داروی نسبتاً خوبی برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و درمان بیخوابی باشد، اما این را نیز باید پذیرفت که مصرف این نوشیدنی میتواند سبب سرطانهای مختلف در فرد الکلی شود و خطر مرگ را در بین افراد افزایش دهد.
یک پژوهش جهانی که دادههای 694 پژوهش پیشین از 195 کشور جهان را بین سالهای 1990 و 2006 مطالعه کرده، نشان میدهد که در سال 2016، مرگ 2.8 میلیون فرد که بین 19 الی 49 سال داشتند، ناشی از مصرف الکل بوده است.
این پژوهش که در نشریۀ صحی لنست منتشر شده، نشان میدهد که در سال 2016 مصرف الکل هفتمین عامل مرگ در جهان بوده و در این سال 3.8 درصد زنان و 12.2 درصد مردان بهعلت مصرف الکل مردهاند.
مصرف الکل در افراد جوان سبب توبرکلوز (1.4 درصد)، حوادث ترافیکی (1.2 درصد) و آسیبرساندن به خود (1.1 درصد) میشود. اما در افراد بالاتر از 50 سال، مخصوصاً خانمها، مصرف الکل سبب سرطانهای گوناگون میشود. پروندۀ مرگ بیماران سرطانی نشان میدهد که 27 درصد زنان و 18.9 درصد مردان کسانی بودند که الکل مصرف میکردند.
آمارها نشان میدهد که 2.4 میلیارد تن در جهان از الکل استفاده میکنند که این رقم یک-چهارم خانمها و 39 درصد مردان را در بر میگیرد. در این میان، کشور دنمارک بیشترین مصرفکنندۀ الکل را دارد، مردان رومانیایی و زنان اوکراینی بیشترین الکل را مصرف میکنند اما در پاکستان تنها 0.8 درصد مردان به الکل آغشتهاند که کمترین رقم را در میان مصرفکنندگان الکل در جهان به نمایش میگذارد.
یک پیک نوشیدنی الکلی میتواند خطر مرگ را 0.5 درصد افزایش دهد. برابر با این قیاس، 5 پیک آن این خطر را تا 27 درصد بالا میبرد. از اینرو، پژوهشگران توصیه میکنند که دیگر الکل مصرف نکنیم.
